今回の小昼講座、テーマは「黒」と「白」

黒は「がんづき」

白は「かまやき」

どちらも岩手にポピュラーに伝わり、地方や家庭のオリジナル色のでる菓子です

◆日時：2023年11/19（日）12：00～15：00
◆会場：ビックルーフ滝沢クッキングスタジオ
◆参加費：一般の方3,800円、のびあ会員の方3,500円
(男女とも参加可）
持ち物：エプロン、マスク、髪を覆う三角巾やバンダナ、お茶かお水など各自の飲み物、
ジプロックかタッパー(食べきれない場合に持ち帰り用）

なお、食材準備の都合上、申込み後のキャンセルについては下記の料金をいただきます
11/15～11/19　2200円

◆〆切：11/10（金）　定員は20名で先着順となります。申込み方法はいちばん下にあります。

＜講師紹介＞
阿部　明氏：食と人を〝心〟でつなぐ「オラド・ヤ・ルーベ」代表

5才から家業の手伝いをし、高校時代には大福の密売により、停学になるという伝説を作る。23才～57才まで和菓子メーカーに勤務し、独立。
岩手の素材を使用した食品開発アドバイザーの他、伝統食の普及に努める。盛岡タイムスに、餅や団子の魅力を伝える「お菓子な毎日」を連載中。

◆〆切：11/10（金）　定員は20名で先着順となります。

「お名前、当日連絡がつく携帯電話番号、のびあ会員か一般か」を添えてお申込みください。

①Ｆａｃｅｂｏｏｋをしている方は

メッセンジャーで高橋真樹まで連絡ください。

②Facebookをしていない方は上記を添えて　（★を＠に変更してください）

novia ★jyosi100.com  へ申し込んでください。

もしくは，こちらのＱＲコードから申し込みをお願いします。